您的当前位置:首页 > 百科 > 買好鍋就能食得安心?譚敦慈教你洗鍋秘訣123 保證百毒不入口 正文
时间:2024-09-19 08:51:02 来源:网络整理 编辑:百科
許多人認為,只要買一個好鍋回來就能食得安心,卻忽略了鍋具保養的重要。選購鍋具固然重要,但買回來後的正確烹調及清潔也很重要,攸關日後鍋具煮食的安全性。清潔鍋具3步驟鍋具的清潔也很重要,許多專業廚師或煮夫
許多人認為,買好秘訣只要買一個好鍋回來就能食得安心,安心卻忽略了鍋具保養的譚敦重要。選購鍋具固然重要,慈教但買回來後的洗鍋正確烹調及清潔也很重要,攸關日後鍋具煮食的保證百毒不入安全性。
鍋具的買好秘訣清潔也很重要,許多專業廚師或煮夫煮婦,安心喜歡用鋼刷大力刷洗鍋面,譚敦快速之餘卻不利鍋具保養。慈教譚敦慈自己的洗鍋經驗是,不論使用哪一種鍋具,保證百毒不入都可遵循以下的買好秘訣清潔步驟:
此外,也要提醒民眾,不要將滾燙的熱油鍋直接拿到冷水下沖洗,熱鍋碰到冷水會導致水氣四散,增加燙傷的危險,且飄散的煙霧吸入過多也會傷害肺部。假如不趕時間的人,建議先將鍋子放涼後再清洗;趕時間的人如廚師則可先沖洗鍋子的背面。
消費者在選購鍋具的時候,應盡量購買標示清楚、包裝完整的鍋具,盡量不要選擇已經被拆封的鍋具,可以避免買到被其他消費者刮傷的商品。而在烹調之後,應盡快將食物盛裝於瓷碗或瓷盤中,不可長時間放在鍋中,煮完食物後,也應順手將鍋子清洗乾淨。
食得安全與安心,除了要挑對鍋子外,正確烹調與清潔更是重要,就算買到保證無毒的鍋具,錯誤的烹調仍可能導致有毒物質釋出,而默默吃進肚子裡。提醒讀者,從現在開始改變自己錯誤的烹調習慣,讓毒物無從入口。
(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
延伸閱讀:
。搞懂鍋子特性,別亂煮一通,否則會吃進更多毒素,認識常見3種鍋
。輕症確診者居家照護不無聊,營養師教你煎魚小技巧,鍋子一定要經過"1步驟"再放油
2021TCE服装定制展 “秀色”成都 惊艳仲冬2024-09-19 08:32
嚇!新生高架廂型車突起火燃燒 火光直沖天2024-09-19 08:30
兒科感染暴增! RSV新病毒「ON1」惹禍病床天天爆滿2024-09-19 08:08
变化多端的端是什么意思啊 变化多端的端是啥意思2024-09-19 07:39
奈诗教育携“家园共育”亮相CPE中国幼教展2024-09-19 07:22
怎么判断宝宝是否饱了 怎么判断宝宝是否饱了还是饿2024-09-19 07:18
一人难称百人心下一句(一人难称百人心百人难称一人意)2024-09-19 07:16
日籍生酒駕騎車並排聊天 跨越雙黃線逆向2024-09-19 06:42
无公害莴笋营养成分2024-09-19 06:40
螞蟻咬一口男腫成「豬腳」 醫:疑過敏反應強2024-09-19 06:13
下班回家別再癱在電視機前 美、澳研究:老是坐著全身都是病2024-09-19 08:47
晒干的苦瓜怎么做才好吃 晒苦瓜干怎么晒2024-09-19 08:43
亞運/53年來第一人!拳擊甘家葳壓倒全勝晉4強 保底銅牌 2024-09-19 08:42
天下雨了的句子 雨天下雨的句子2024-09-19 08:33
安逸花会上征信吗,安逸花征信能查到吗2024-09-19 08:14
1984年日历表(1984年日历表查询)2024-09-19 08:09
《花與我的半生記》:把cherry直接翻譯成「櫻」的辭典,麻煩請訂正2024-09-19 07:42
鼻酸!明揚氣爆失聯員工 妻小廠區呼喊「快回家」2024-09-19 07:32
愛吃剉冰嗎?掌握5原則 基底、醬料、配料這樣選保證不發胖2024-09-19 07:02
台灣第一人! 林志玲搶頭香慶中國國慶轉發「我愛你,中國」2024-09-19 06:21